Aperitif: Eine französische Affäre
In Frankreich gehört das Aperitif zum nationalen Kulturgut wie der Eifelturm, die Marseillaise oder das Baguette. Das Aperitif ist dabei aber mehr als ein alkoholisches Getränk. Zur Klarstellung sei angemerkt, dass mit „dem Aperitif“ die trinkbare Begleitung eines geselligen Beisammenseins gemeint ist, also ein Champagner, ein Longdrink oder ein leichter Wein. „Das Aperitif“ bezeichnet hingegen die Runde aus Freunden und oder der Familie vor dem abendlichen Essen. Wenn der Aperitif als eigenes Event stattfindet, braucht es keinen besonderen Anlass. Ein Aperitif passt an jedem Tag […]