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Articles by: Sebastian Küchenmeister

Veranstaltungen in der Bretagne: (Kunst-) Ausstellungen 2019

Das Museum Faouët in Quimper ist immer einen Besuch wert

Nicht erst seit den Künstlern der “Schule von Pont-Aven” inspiriert die Bretagne zu künstlerischen Höchstleistungen. Der Ort in der südlichen Finistère bietet auch 2019 zwei Highlights im wieder einmal gut gefüllten Ausstellungskalender. Was die Galerien der Bretagne neben den Dauerausstellungen vorbereitet haben, zeigt Teil 2 unserer Mini-Serie.In  Teil 1 drehte sich alles um bretonische Festivals und Feste 2019.   Mitchell | Riopelle Museum des Fonds Hélène & Edouard Leclerc (Landerneau) – 16. Dezember 2018 bis 22. April 2019 Die amerikanische Malerin Joan Mitchell (1925-1992) und der […]

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Aperitif: Eine französische Affäre

Die Franzosen lieben Aperitif! | Copyright: Diaphane / Ell Prod

In Frankreich gehört das Aperitif zum nationalen Kulturgut wie der Eifelturm, die Marseillaise oder das Baguette. Das Aperitif ist dabei aber mehr als ein alkoholisches Getränk. Zur Klarstellung sei angemerkt, dass mit “dem Aperitif” die trinkbare Begleitung eines geselligen Beisammenseins gemeint ist, also ein Champagner, ein Longdrink oder ein leichter Wein. “Das Aperitif” bezeichnet hingegen die Runde aus Freunden und oder der Familie vor dem abendlichen Essen. Wenn der Aperitif als eigenes Event stattfindet, braucht es keinen besonderen Anlass. Ein Aperitif passt an jedem Tag […]

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Küstenwandern in der Bretagne – Entdeckertouren auf dem Zöllnerpfad

Zöllnerpfad GR34: Wanderweg an der Küste der Bretagne

Wie konnten Menschen vor 150 Jahren Leuchttürme mitten in den tosenden Ozean bauen, die heute noch den haushohen Wellen trotzen? – Was macht den Sand der Bretagne zu einem umkämpften Meeresschatz? – Warum sind Algen in der Bretagne ein Rohstoff für das 21. Jahrhundert und geht es im einzigen Algenhafen Lanildut im Finistère besonders umtriebig zu? Das am 10. Januar 2019 im Schweizer Rotpunktverlag erschienene Wander- und Reise-Lesebuch “Küstenwandern in der Bretagne – Entdeckertouren auf dem Zöllnerpfad” geht diesen und weiteren Fragen auf den Grund. […]

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Veranstaltungen in der Bretagne: Feste und Festivals 2019

Selbstironie auf Bretonisch: Installation in Pontivy

Die Bretagne bietet mehr als schöne Strände, herrliche Wanderwege und architektonische Sehenswürdigkeiten. Für viele Urlauber im Nordosten Frankreichs wie ein überraschendes Sahnehäubchen sind die vielen Veranstaltungen, Ausstellungen und Festivals. Die Event-Highlights 2019 haben wir hier zusammengestellt.   Fête de la Coquille Saint-Jacques Paimpol – 27. & 28. April 2019 Die Häfen von Paimpol, Erquy und Saint-Quay-Portrieux in Côtes-d’Armor gelten als die Heimat der Jakobsmuschel-Fischer. Jeder Jahr richtet einer der Orte ein Fest zu Ehren der zarten Meeresspezailität aus – 2019 ist die Reihe an Paimpol. […]

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Weihnachten in der Bretagne

Weihnachten in der Bretagne : Hier der Weihnachtsmarkt i Rennes

Weihnachten in der Bretagne verbringen? Eine gute Wahl, wenn die Tage rund um das Fest ruhig und besinnlich zugehen sollen. Zugegeben, das Wetter kann im Winter recht ungemütlich sein. Doch den Stränden und Städten bleiben außerhalb der Saison viele Touristen fern, sodass die wenigen Besucher die Bretagne rund um Weihnachten ganz für sich genießen können. Das hat seinen ganz eigenen Reiz und ist echten Bretagne-Fans fast Weihnachtsgeschenk genug. Auch größere Orte in der Bretagne haben einen Weihnachtsmarkt. Zu den schönsten Weihnachtsmärkten zählen wegen des pittoresken […]

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Kig Ha Farz: Rezept für eine sehr bretonische Spezialität

Kig Ha Farz: Rezept für eine sehr bretonische Spezialität

Der Kig Ha Farz ist eine regionale Spezialität aus dem Léon, dem nord-westlichsten Teil der Bretagne. Die Region ist nach dem ehemaligen Bischofssitz Saint-Pol-de-Léon benannt und liegt an der Atlantikküste zwischen Morlaix und Brest. Wortwörtlich aus dem Bretonischen übersetzt bedeutet der Name “Fleisch und Fladen”: “Kig” = Fleisch, “ha” = und “farz” = Fladen, Füllung. Der schmackhafte Eintopf war traditionell vor allem eine Speise für ärmere Leute, seine Einzigartigkeit liegt in dem Teig aus Buchweizenmehl (farz gwinizh du). Der Teig, dessen Geschmack dem der Galettes […]

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Leckere und gesunde Algen

Auch bei Spitzenkoch Pierrick Le Roux stehen Algen auf der Speisekarte

In einer beeindruckenden Szene aus einer Gourmet-Dokumentation über die Bretagne stapft Gérard Depardieu durch die Ebbe-Landschaft vor Roscoff. Depardieu ist im Auftrag des Senders Arte auf kulinarischer Rundreise durch den Nordwesten Frankreichs und macht in Roscoff wegen der berühmten Algen Halt. Ein Algen-Experte erklärt ihm gerade die Vorzüge der gesunden Meerespflanzen, da pflückt der massige Schauspieler eine grüne Alge von einem Stein, steckt sie direkt in den Mund und preist deren Wohlgeschmack. So exzentrisch diese Direkt-Verkostung vielleicht wirkt: Tatsache ist, dass Algen immer öfter als […]

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Mysteriöse Kriminalfälle der Bretagne: Die Affäre Seznec

Guillaume Seznec nach seiner Verhaftung

Einer der seltsamsten Kriminalfälle des letzten Jahrhunderts beschäftigt die Bretonen noch fast hundert Jahre nach den Ereignissen der “Affäre Seznec”. Im Mittelpunkt steht Joseph Marie Guillaume Seznec, ein Sägewerkbesitzer aus Morlaix, der im Jahr 1923 den Holzhändler Pierre Quéméneur ermordet haben soll. So spektakulär machte und macht den Fall eine Reihe von Ungereimtheiten – damals wie heute ein gefundenes Fressen für Öffentlichkeit und Medien. Die Fakten (soweit bekannt) Was geschah genau? Am 24. Mai 1923 begibt sich Guillaume Seznec von Morlaix aus in seinem Cadillac […]

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Bretonische Geheimnisse: Kommissar Dupins siebter Fall

Bretonische Geheimnisse: Kommissar Dupins 7. Fall

Wer noch nach einem Buch für den Bretagne Urlaub 2018 gestöbert hat, kann die Suche einstellen: “Bretonische Geheimnisse: Kommissar Dupins siebter Fall” ist ab sofort erhältlich. Kommissar Dupin hat die Bretagne schon von vielen Seiten kennengelernt. Seine Fälle führten ihn zum Beispiel nach Pont-Aven, die Salzfelder der Guérande oder zuletzt an die Côte de Granit Rose. Nachdem er in den 6 vorangegangenen Krimis hauptsächlich an der bretonischen Küste ermittelt hat, klärt er in “Bretonische Geheimnisse” Verbrechen im Inneren der Bretagne. Genauer gesagt im Wald von […]

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Mysteriöse Kriminalfälle der Bretagne: Der Tod des Pulverfabrikanten

Die Mühle von Landerneau spielt eine wichtige Rolle in diesem echten Krimi

Ob Kommissar Dupin diesen Bretagne Krimi hätte knacken können? Mord, Spionageverdacht, Ehebruch, eine Leiche, die nur mithilfe einer Seherin gefunden wurde – der Fall des ermordeten Pulverfabrikanten Louis Cadiou aus dem Jahr 1914 gilt neben der “Affäre Seznec” als einer der spektakulärsten Kriminalfälle der Bretagne. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts befindet sich Frankreich in einem militärischen Wettlauf mit dem Deutschen Reich. Die Geschäfte der Waffenhersteller laufen gut – auch die in der Fabrik Grande Palud nahe Landerneau. In der Finistère hat man sich auf die […]

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